反映问题或来信摘录：
南苑食堂所用盘子比较脏，根本没有洗干净。
回复：
后勤集团饮食中心（以下简称饮食中心）接信后立即开展调查，并要求食堂立即进行整改。
1.严格按照餐具清洗消毒流程执行，对各操作细节严把严控，对洗好的餐具加强检查，一旦发现清洗不合格餐具立即回洗。
2.洗碗机每次用完后，必须立即清洗，提高洗碗机清洗效果。
3.食堂负责人加强监督抽查，避免类似现象再次发生。
饮食中心向就餐人员深表歉意，请师生们继续监督其工作。
就餐人员遇到类似情况，可第一时间联系食堂管理员，食堂的宣传墙上有管理员的姓名、照片和联系方式；或者拍照取证后联系后勤集团饮食中心品保部（65982808），以便相关工作人员能及时为师生们解决问题，更好地维护师生们的利益。